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Molken

, n.
das Gemolkene bzw. alles, was aus Milch hergestellt wird
I der innerhalb eines bestimmten Zeitraums von einer bestimmten Anzahl von Kühen erzielte Gesamtertrag an Milch oder Milchprodukten, auch ein entsprechender Geldbetrag, als Zins oder Abgabe
II als zusätzliche Leistung bei Darlehen
III als Handelsware
eine Abgabe
Milchertrag eines (gesamten) Tages; als jährliche Abgabe von einer Alm (in Form von Käse usw.)