brauen

nd. br(e)uwen, brouwen, hd. Nebenformen bruwen, brewen
Bier brauen

swelch unser burgere me bruwit zu eym iare den zwenkik vudir birs
1300 Nordhausen/Förstemann,Nordhausen I 1 S. 69 Faksimile
1351 NMittThürSächs. 7, 2 (1844) 106 Faksimile
ein pfaff oder edelmann mag sovil mültzen und brewen als er ... in seinem hawß außgetrincken mag
1439 QStBayreuth 37 Faksimile
1450 MeppenUB. 230 Faksimile
ein iglicher burger ... sall bruwen nach gesetze und ordenung eines rats
1460 KahlaUB. 95 Faksimile
1466 TorgauUB. 45 Faksimile
browen unde backen
oJ. RevalStR. II 57 Faksimile