Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Hausbäcker

Hausbäcker

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Bäcker, der den Leuten ihr Hausbrot bäckt
  • dieselben hußbecker sollen gefriet werden und darzu nicht pflichtig sin zu backen dann allein den, die mit der stat libe und leide liden; ... dieselben hußbecker sollen einem iglichen das sin backen und widder geben; ... dieselben hußbecker sollen auch einem iglichen, der das begert, sin deick in sinem huß oder in dem backhuse ... machen
    1471 HeidelbStR. 505
  • O. von B. soll ... den haußbecker, daß er durch die seinigen den backtrog mit dem teig abhohlen und folgends mit dem gebackenem brot wieder zuhause bringen möge, anhalten
    1643 CöllnKons. 568
unter Ausschluss der Schreibform(en):