Müllerhandwerk, n.

I Beruf, Tätigkeit eines Müllers (I)

welcher das müllner hanndtwerch lernnen will, der soll ... seinen gebuertsbrieff ... furbrinngen
1600 EferdingRQ. 89
[der zweite Sohn] lernet das müllerhandwerk
1616 ArchKulturg. 7 (1903) 221
alle diejenigen, welche ... das muͤller handwerk ohne solches ... erlernt, und ohne darauf gewandert zu haben, treiben
1769 SammlBadDurlach III 530 Faksimile

II Stand, Zunft der Müller (I)

vgl. Kammrad

[soll] der müller, der solches [Ausziehen, Verrücken oder falschen Gebrauch des Währpfahls] tut, des müllerhandwerks entsetzet werden
1666 Sachsen-Gotha/QNPrivatR. II 1 S. 645
1691 BernMand. DRWArch.
da ... die kerzenmeister ... befunden, daß dasselbe [Werkstück] so schlecht beschaffen, daß es fuͤr kein meisterstuͤk muͤller-handwerks zu erkennen
1729 Weisser,RHandw. 442 Faksimile