swa er ein frenkisch fuder âmet da sol man im zwen phenninge von gaeben

iz in sal ouch nimant amen denne mit der burgere eymere

swer wein chaeft in vazzen ... der sol auf hepfen amen, er muͤg dann der hepfen geniezzen, so sol er die hepfen amen und einem abslahen

die eymere sollen kein fass ehmen, sie finden dan den pitzschart vff dem vasse

die omer swerent, daz si messen, omen, abstechen und eychen suͤllen dem gast und dem burger ... geleich und trewlich

eyn iderman, der in tunnen wyl byͤr vullen, der zal sie vor amen, und bůrnen sie myt syme czeychen

dat nieman meten en sal noch aamen, dan die ghesworen sijn

dat se [Rat] den [Wein] halen vnde kopen leten vmme de rades ghelt, vnde den vorwaren myt vullende, myt amende, vnde de knechte darto to hebbende de den tappeden

all maß mit dem metz soll in dem markt gehämbt und gevecht werden bei dem richter

[Eidesformel] dat gy truwelken amen willen de wynvate

de sijs meisters sullen dat vat amen laten

alle, dy breuen wollen, sollen yre thonne amen 

es sol ein pergmaister oder ein zehentnër ainen rechten gehämbten emmer ... haben

es ist auch des perks recht daß man den perkemer am st. michaelß tag zue Wienn haumen laße

sal elc brouwer sijn ghijlcupe laten aemen ende den acchyseren peylstoc daeraf gheven

alle die daigen die da habent metzen weinviertal stauf, di sullen das pringen zu sand michels tag an di ham. wer aber nit hamet, der ist zu wandel 6ß ₰ 2 ₰

der emper sol ungeverlich mit dem most gehambt werden ubern hamnagl

dass alle zechentschaffl sollen gehvͦmbt vnnd mit des herrn oder des perckmaisters zaigen bezaignet sein

auch sollen sie haimen mit dem emer gehn K. und mit dem metzen gehn E., und alle jar die maß abzimenten

es sollen auch die vierer mit sampt dem richter ... im jar zwir angiessen und hamen die maß dem armen alß dem reichen

dat gheyn olysleger ... oly in tonnen slaen ... en sall, die tonnen en sijn ijrst geaemt van den geswaeren aemer

ein durchgehende maas zu verordnen, ob die geschiere allhie in der stat Wienn allein oder an gewißen orten im land gehämbt werden sollen

ein eisensteins-karren wird geahmet auf 8 maas, das maas zu 1 nordhaͤuser scheffel gerechnet

die [mäßlen] sollen fleissig besicht werden, obe sie recht geämt ... seien

die malzsaͤcke ... sollen durchgehends mit 12 gestrichenen himten hart korn geahmt ... werden