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Schlachter

, m., Schlächter, m.
(meist zunftgebundener) Handwerker, der schlachtet (I); mit regional unterschiedl. Spezialisierung; auch als Bez. für den Schächter 
Zunft der Schlachter 
Satzung eines Schlachteramts 
I Abfall von geschlachtetem Vieh; nicht zum Verzehr geeignet, aber anderweitig verwertbar
II Tierschlachtung
Geldabgabe als Ersatzleistung für die urspr. Dienstpflicht, für die Herrschaft unentgeltlich zu schlachten
Zunft der Schlachter 
Entgelt für die Arbeit des Schlachters