Schmeckereid
Schmeckereid
Amtseid eines Prüfers der Qualität von Bier
vgl.
Schmeckebier (I)
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de smecker eyd: gy sweren..., dat gy willen dat beer, wur gy dartho gefordert werden, beschmecken, vnde na juwen viff synnen, vornufften vnde mogenheit vorwaren de goede des suluenEnde 15. Jh. BrschwUB. I 265 Faksimile