Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Söderei
Söderei
, f.
(Berechtigung zur) Gewinnung von Salz aus Sole
vgl.
Siedegerechtigkeit
- haben wir nachfolgende artikel, wonach die sämtlichen söder oder sälzer sich richten und ihre söderei oder siedergerechtigkeit ausüben sollen, verfassen lassen1778 LippstadtHeimatb. 49
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(Sodfahrt)