Deutsches Rechtswörterbuch (DRW): Södermeister

Södermeister

, m.

Söder, der auf eigene Rechnung siedet; Meister (III), auch Vorsteher der Söderzunft 
  • wir, die sodermeister des saltz-handwercks zu N., bekennen ... daz wir ... ein satzung und ordenunge under uns gemacht ... han
    1459 HanauBeschr. Anh. I 141
  • wurden auch unser einer oder mee und syne knechte stoßig unter eyne, so solten dieselben von beiyden syten ire sache stellen und der blyben vor den sechs sodermeistere, die dann zu einer iglichen zyt gekoren weren ... und ... sollen dieselben sechs sodermeister sie entscheiden
    1459 HanauBeschr. Anh. I 142
  • solche 87 kodt hat ... unser gnediger fürst ... itzo den sodermeistern darinnen zu sieden ingethan, doch darf keiner die woche mehr dann 2 mal sieden und iders mal nicht mehr dann 8 achtel salz, wilches eine ganze pfanne ist, machen, und gibt der sodermeister s.f.g. von jeder pfan salz, so oft und wann er seudet, 3 fl. 10 alb.
    AllendorfSalb. 1579 S. 75
  • welche soolen dann in anwesen des soͤders, so die soole bekomt, und noch zweyer andern soͤdermeister ... in den soolen- oder eichkasten dem soͤder zugemessen ... werden soll
    1643 HessSamml. II 572
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