Stier, m.

das auss dem widen ain yeder pawer ainen gantzen stier dem marchht haben solt

daz ein apt und convent rechte lenheren daselbis sin und darumb stiere, bir und wider da halden sullen als recht ist

davon sollent ir uns gebin styre biere widder und faselviere

auch vergunt man ihm 2 stier zu gehen lassen, bey der almb guet

eyst dat hu peert, stier, osse of ander dier myn peert, stier, osse of ander dier besprynct, zodat uut dien myn dier hu of anderen scade doet, ghy hebt die scade an huzelven, ende moet de scade van anderen vuldoen, ende icke niet

[Besoldung:] ein wohlgemäster drey jeriger stier

diewyl so grosser mangel an flaisch ist, [ist] den schätzern zugelassen, das sy nach irem besten beduchen die gůten stier, die sich den swaren ochsen verglichent, ouch denselbigen glich schätzen mögent

[der lon, so man von jedem houpt geben sol:] ochssen und stier, so dry jaͤrig sind, sol man gar nitt uffhin thůn

uf welchen tag der stier die khue reidet, soll [der hirdt] abendts den leuthen ins haus ahnsagen

das ... kaine stier mer geschlagen oder vermetzgt werden, die seyen dann zuuor ... geschnitten vnd nach solchem schnit ain summer auf der ... wayd ganngen

zug-ochsen und stiere soll man nicht mang das melk-vieh treiben, bei fünf groschen buße

es soll auch kuͤnfftig mit dem verlauffenem wrackgude, als pferde, ochsen, kuͤhe, stieren, kelber, schweine, schaffe, vnd anderm krupe nachfolgender gestaldt gehalten werden, daß dasselbige nach dreymaliger auff bietung fur dem carspell, dem staller, gegen erlegung der beiste futterung, oder graͤsung, zugetrieben werden soll, vnd sollen hierauff die lehenß leuͤte, vermuͤge jhrer eyde vnd pflicht (daß hieruon dem staller zu schaden, nichts vntergeschlagen werde) gute achtung vnd auffsicht haben

alle zielviehe oder gemechs zu stellen, es seie an stieren, bieren, wiedern, undt das um sein recht

so aber jemand ein jungen stier oder ochsen anspant

auch sael ein hÿrte den stÿren ader ochsenn, so man ime die bevelet, getreulichenn us unnd in driben

die gehoden stieren, wan man sie schon am schaden, was in weidenen antrifft, findt, soll man sie ouch nit an recht stellen

under den köyen schölen keinesweges ossen edder steeren na dissem dage vör dem harden gedüldet, ok van jedem halffen boel nicht mehr alß 8 stycke in de koeherde geschlagen werden

so einer schädliches viech hielt, als schlagende roß, beissende hund, stoß- oder uberspringende stier, ochßen und khüe, reissend und weilende schwein und dergleichen ... der soll neben der straff so er der obrigkheit verfallen auch denen interessirten zu gebührlichen abtrag des schadens verbunden sein

solle von iedem stier das huet- und muetgelt ... gegeben werden

daß ain iedes vich fir seinen gewonlichen hirten, als ... stüer fir den stüerhirten, oxen mit den oxen, schaf mit den schafen und gaiß auch fir ihren hirten getriben und firgekert werden sollen

daß ein tüchtig stier oder bolle sowol winter als sommer soll gehalten werden

es gehoͤren ... zu der gewoͤhnlichen und als die regel bestimmten fahrenden habe ... nach beschaffenheit des gutes und ertragenden futters einige stiere und aufstellkaͤlber

[abgaben von auswärtigen produkten:] von einem stier, einer kuh und färse 3 thlr.